1、焖饭拼音：[mèn fàn] 。
【焖饭的读音 焖饭正确读法】2、焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为“麦饭”，在这里特此更正一下 。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食 。
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