文章插图
耐高糖酵母粉可以做馒头 。酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛 。
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。
【耐高糖酵母粉可以做馒头吗？】
推荐阅读
- 用酵母粉发面可以发一晚上吗？
- 红糖鸡蛋适合什么人吃
- 酵母粉发面可以留酵头吗？
- 酵母粉发面可以发一宿吗？
- 焦糖奶茶可以用冰糖吗？
- 一般的保鲜膜耐高温吗？
- 酵母粉热水发不起来还可以用吗？
- 干酵母用多少度的温水
- 黑糖是什么
- 农用葡萄糖和人用葡萄糖的区别 葡萄糖有什么用