1、材料:黄精10克,莲子15克,蹄筋500克;调料:生姜4片,盐8克,味精5克,胡椒粉适量
【黄精牛筋煲莲子的做法 黄精牛筋煲莲子怎么做】2、莲子泡发,黄精洗净,生姜洗净 。
3、蹄筋切块汆水 。
4、煲中加入清水烧沸,放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时,调入盐、味精、胡椒粉即可 。
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