1、泰安有一道即养生又简单的“白菜豆腐水”炖菜 ， 大家一听肯定会说“这道菜谁都会做 ， 还有什么独到之处？”是的 ， 在泰安吃“白菜豆腐水”确实不一样！白菜是当地的“黄秧白菜” ， 口感与其它白菜不同；豆腐是几百年流传下来的工艺 ， 鲜嫩可口；再加上含有丰富矿物质的山泉水熬制的老汤一起炖 ， 吃起来那叫一个绝 ， 也是一道很好的下酒菜 。
【泰安有什么好吃的 泰安好吃的推荐】2、火烧哪都有 ， 做法各不同 ， 但不能小瞧泰安“驴油火烧” ， 参加过十一届运动会、上海世博会 ， 特殊的材料和工艺 ， 烤制的外酥内嫩 ， 吃起来特别香 ， 如果登泰山买几个 ， 在泰山顶峰品尝驴油火烧 ， 也是一件值得回味的事 。
3、山东各地都做煎饼 ， 泰安人也不例外 ， 做法上都差不多 ， 但泰安煎饼卷大葱形成了自己的独特味道 。要吃就吃新鲜的 ， 也就是现摊的 ， 饭店通常是煎饼、小葱、芝麻盐、小咸鱼、咸菜等配料一起上 ， 自己结合口味加料 。
4、泰安野菜宴很多 ， 感觉比较有特色的是荠菜大包子、香椿芽炒鸡蛋、杨树毛子拌菜、泰山小豆腐 ， 这四样你可能没听说过 ， 其他地方不多见 。前三样菜是时令菜 ， 但有的饭店常年有 ， 一般在春季吃比较新鲜 。泰山小豆腐不是纯豆腐做的 ， 它是用豆子渣和野菜做的 ， 经过蒸、炒而成 ， 来泰山时不妨尝一尝 。
5、泰安虫类宴 ， 大家听说过这宴那宴 ， 没听说过吃虫宴的吧？如：知了猴 ， 蝎子、蚂蚱、豆虫、蛹子等 ， 这些都是高蛋白 ， 我平时也不多吃 ， 知了猴和蝎子还差不多 ， 其它的我还真不敢吃 ， 如果你胆子够大 ， 来泰安一定要品尝 。
6、泰安的豆腐面是尼姑庵的一道素食面 。这道菜是尼姑庵招待贵宾的一道美食 。不仅有豆腐和面 ， 还会加上一些山上的菌类和蔬菜 ， 具有很高的营养价值 。重要的是出自出家人之手 ， 不是谁想吃就能吃到的 ， 我不说你也明白 。
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