1、知了性寒、味香 ， 具有散风宣肺、解热定惊等功能 。蝉体含营养物质丰富 ， 干基蛋白含量在70%以上 ， 脂肪约7% ， 维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品 ， 可称其为当今食品中蛋白王 。
【知了的功效与作用 知了的功效与作用简述】2、现代营养学研究表明 ， 每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多 ， 所含热量更是瘦牛肉的3倍 。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高 ， 含蛋白质58.58％ ， 脂肪10.23％ ， 钾0.3％ ， 磷0.58％以及钙、锌等 。其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等 ， 这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等 ， 都有很好的辅助治疗作用 ， 其营养价值很高 。
推荐阅读
- 陈皮糖的功效与作用 什么人不宜多吃
- 银耳红枣汤的功效 银耳红枣汤介绍
- 陈皮的功效有哪些 陈皮的功效是什么
- 三七参的功效与作用 三七参的功效与作用有哪些
- 三伏天适合喝姜枣茶 三伏天喝姜枣茶的功效
- 黑苦荞胚芽茶的功效与作用 黑苦荞胚芽茶的四大作用
- 科三怎么知道考几号线 你知道吗
- 被野蜂蛰了怎么办 被野蜂蛰了的处理方法
- 精选 关于一叶知秋的唯美句子简短 用落叶表示自己的心情
- 降血压的食物 你知道几种