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毒蘑菇又称毒蕈或毒菌，不可食用，误食后人们会出现中毒症状 。我国每年都会发生毒蘑菇误食中毒事件，特别是春夏两季，往往会造成人员伤亡 。目前，我国已有 400多种有毒蘑菇被报道，分布广泛 。
食用有毒蘑菇不仅容易引起胃肠炎、痢疾等胃肠道症状，而且在重症病例中也会导致死亡 。
【什么是毒蘑菇】
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