文章插图
莲藕
生莲藕具有清热除燥作用，熟莲藕性温和，可用于健脾、刺激食欲、益血养心 。莲藕中含有蛋白质、天冬氨酸、维生素C和氧化酶等营养，莲藕在冬季吃具有提高免疫力和抗衰老的作用 。
萝卜
都说秋冬的萝卜赛过人参 。萝卜含有丰富营养，具有祛痰平喘、清热、通气、消食等作用，尤其适用于呼吸道疾病，对感冒也有很好的治疗效果 。
西葫芦
【大雪节气的时候可以吃什么】西葫芦含有胡萝卜素等维生素，具有抗癌、预防心脑血管疾病的作用 。此外，它含有丰富的膳食纤维，可以有较长的饱腹感时间，能促进肠蠕动，适合冬季食用 。
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