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1、北京特产之北京烤鸭:北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了 。有着“天下第一美味”之称 。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了 。这家店已经有130多年的历史了 。
2、北京特产之桂花陈酒:桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功效” 。
3、北京特产之茯苓夹饼:茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品 。现代的茯苓夹饼,根据经典的味道又添加新的工艺,用料考究,做工精细 。
4、北京特产之内画壶:内画壶亦称鼻烟壶,内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类,也有水晶质地的,因数量多,影响大,单列一类,是清代末年发展的民族工艺品,与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价,以前西方人根本不相信是直接画的,直到工艺公开,制作场所可以参观 。
5、北京特产之大磨盘柿北京的大磨盘柿,也是非常的有名气 。属于北京的特产之一 。这种柿子个头很大,一般一个都在250g左右 。大的一个就有一斤重 。大磨盘柿的口味美味,而且营养丰富 。
【北京特产 北京特产有什么】
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