1、用料：柠檬三个，冰糖适量（根据自己口味添加） 。
2、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的发展适当的增减，冰糖若干 。
3、清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的果蜡去除 。柠檬切片 。
4、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖最好弄碎一点 。
【腌制柠檬的方法 柠檬如何腌制】5、一层冰糖一层柠檬的往上码，注意冰糖铺均匀，码码之后，盖上盖子，等到腌出水就可以了，要喝的时候，取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水，泡水喝，补充维c健康又养颜 。
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