1、原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖 。
2、把糯米粉、糖放一个大碗中 , 加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆 。
3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟 , 成透明状取出 , 翻拌均匀 。
4、芒果去皮切成小块 。
5、戴上一次性手套 , 把放至温热的糯米粉团 , 取一小块 , 按扁 , 把四周捏薄 。
6、包入一块芒果 , 揉圆 。
【糯米糍好吃小技巧 糯米糍的做法】7、放椰蓉里面滚一下 , 整个都粘上椰蓉装盘即可 。
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