1、葛根有助于保护心脏 ， 它当中的葛根总黄酮以及葛根素 ， 可改善心肌的氧代谢 ， 扩散血管 ， 改善微循环 ， 从而预防心肌梗死、心肌缺血以及心律失常等多种问题 。
2、葛根还有助于调理更年期综合征 ， 如失眠多梦、头晕目眩、烦躁不安、抑郁等多种症状 ， 这主要是因为它当中含有一种活性比较高的异黄酮 ， 可有效调节内分泌 。
3、葛根有助于预防骨质疏松 ， 因为它当中的某些成分可延缓骨骼组织细胞的老化 ， 促进人对钙质的吸收 ， 并防止体内钙质的流失 。
4、葛根还有益智健脑的效果 ， 这主要是因为它其中的葛根醇提取物 ， 可以直接作用于人类的大脑 ， 促进智力发育 ， 不仅如此 ， 葛根中含有的葛根素和多糖等营养成分 ， 还能滋养大脑 ， 提高脑部功能 ， 所以葛根对防治老年痴呆、记忆力下降、智力障碍有一定帮助 。
5、葛根还有保护肝脏的效果 ， 它当中的某些成分 ， 可有效提高肝细胞的再生能力 ， 促进胆汁分泌 ， 从而减少脂肪堆积在肝脏 ， 同时 ， 还可以促进新陈代谢 ， 加强肝脏的解毒功能 ， 避免毒素堆积在肝脏 ， 不仅如此 ， 葛根还能够解乙醇的毒性 ， 加快酒精排泄出体外的速度 。
6、葛根对防治癌症也有一定的效果 ， 它当中有大量的总黄酮 ， 这种物质有抑制癌细胞的效果 ， 还可以提高体内NK细胞的活性 。
【葛根泡水喝的七大功效 喝葛根水的好处】7、葛根还可以有效预防高血脂和高血糖 ， 因为它当中的葛根素是一种天然降糖成分 ， 并且能促进胰岛素分泌 ， 让人体的血糖指数处于正常状态 ， 再加上它当中的黄酮类化合物成分 ， 对清除血液中胆固醇 ， 软化血管 ， 降低血清中甘油三脂含量 ， 也有一定的效果 ， 从而有效降低高血脂发病率 。
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