【葡萄放冰箱怎么保存 冰箱怎样储存葡萄】
1、新买来的葡萄不要洗 , 葡萄表层有天然的保护 , 如果清洗掉就会迅速氧化变质 。先去除坏掉的 , 防止污染其他的 , 但是不要去去蒂 , 因为去蒂后 , 会导致葡萄的果然裸露空气中 , 不但吸引小虫还会加快氧化 。然后用保鲜膜密封起来 , 可以杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
2、有冰箱的可以放到冰箱中 , 没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中 。
3、葡萄要吃的时候才洗 , 先洗了之后容易坏掉 。洗了之后 , 即使放在冰箱冷藏 , 也只能放个两三天 。平常买回来之后 , 用纸包好(可以吸收一些渗出汁液 , 延长保存期限) , 放在冰箱 。
4、也可以直接用保鲜膜密封起来 , 杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
5、如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高 , 零度左右就可以 。
6、要吃时 , 将葡萄用剪刀一个一个剪下 , 留一点蒂 。防止脏水渗进葡萄肉里 。然后在盆里接上清水放适量的面粉 , 搅匀 , 把剪好的葡萄粒放进面水中均匀搅拌 , 然后用清水反复冲洗干净 , 这样洗出来的葡萄十分干净 , 又没有洗洁精等残留 。
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