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【炒田螺用的香草叫什么】炒田螺用的香草叫“石菖蒲” ， 具有湿开胃、开窍豁痰、醒神益智、镇咳平喘、抗菌消炎的功效 。可用于治疗痰迷心窍、失眠健忘、耳鸣耳聋、胸闷胀痛、咳嗽气喘、胃口不佳、老年痴呆、皮肤病等 。是一种传统常用中药材 。
那石菖蒲叫上“香草”的原因也比较简单 。只要认识石菖蒲的人都知道 ， 石菖蒲的根叶不管生的还是干的 。都有一股浓烈的香味 ， 而且清新怡人 ， 用石菖蒲的干叶子做成枕芯 。有很好的助眠功效 ， 而且有通灵开窍的效果 。
有些地方的人 ， 在炒螺丝时会用石菖蒲跟螺丝一起炒 ， 据说用石菖蒲炒出来的螺丝味道更香 。但是 ， 石菖蒲是一种药材 ， 不知道是否有毒 ， 用量多少才安全；没有用过的还是建议不要轻易使用 ， 以免造成不良后果 。
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