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炸蘑菇油温200度即可 ， 炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜 ， 属于鲁菜系 ， 制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等 。色泽金黄 ， 香脆可口 ， 补益肠胃 ， 滋阴润燥 ， 对人体的健康也有帮助 。
蘑菇（学名:Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成 ， 菌丝体是营养器官 ， 子实体是繁殖器官 。蘑菇具有多达36000种性别 ， 由成熟的孢子萌发成菌丝 。菌丝为多细胞 ， 有横隔 ， 借顶端生长而伸长 ， 白色、细长 ， 绵毛状 ， 逐渐成丝状 。菌丝互相缀合形成密集的群体 ， 称为菌丝体 。菌丝体腐生后 ， 浓褐色的培养料变成淡褐色 。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞 。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成 。大部分蘑菇可以作为食品和药品 ， 但毒蘑菇会对人造成危害 。
【炸蘑菇油温多少度】
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