1、主料:陈村粉500g、鸡肉适量、猪肉适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、蒜末 。
2、香葱切成葱末 。
3、鸡肉和猪肉腌加料酒、酱油腌一会 。
4、蒜米加油炒香 。
5、陈村粉铺上腌过的肉,淋上炒香的蒜米和油 。
【陈村粉家常蒸法 肉蒸陈村粉的做法】6、撒上葱花,放入锅蒸约8分钟即可 。
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