【怎么炒茶 如何炒茶叶呢】1、采摘的新鲜茶叶需要先清理一遍，去除干净里面的小虫子、碎屑和其他杂质 。自己炒茶叶最好采摘一芽一叶，这样的茶口感、香气都会很好 。然后架起大锅，用清水洗干净，点起柴火，加热烧干大锅 。
2、接下来把准备好的新鲜茶叶倒进去，大锅的受热面积比较大，茶叶入锅后不容易堆积在一起，容易掌握火候，便于炒出好茶 。新鲜茶叶入锅后，先用小火慢慢炒制，过程中用手来回翻炒，注意动作要快，避免茶叶炒焦 。
3、炒茶叶时不建议戴手套，直接用手翻炒会更加灵活，翻炒时也会更加迅速 。注意翻炒过程中不要用手揉搓茶叶，大概炒制一小时后，当闻到浓郁的茶香，继续炒制40分钟左右，待茶叶全部卷曲，呈暗黑色，即可取出，降温后就可以冲泡饮用了 。
推荐阅读
- 煽动分裂国家罪怎么处罚
- 八工鱼竿怎么样？
- 大白菜蒸粉丝的做法 如何做大白菜蒸粉丝
- 冰箱去异味的5种方法 怎么去除冰箱异味
- 电脑长时间不动黑屏怎么取消
- 煮好的芋圆怎么保存 煮好的芋圆如何保存
- 山药去皮后变黄怎么办 山药去皮后变黄还可以吃吗
- 打火机打不着怎么解决 是什么原因造成的
- 生决明子的食用方式和注意事项 生决明子怎么吃和禁忌
- 砧板买回来怎么样保养