1、先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用 。
【正宗茴香猪肉馅的做法 茴香猪肉馅怎么做】2、再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥 。
3、把茴香倒进猪网上面 ， 放一勺蚝油 ， 半勺鸡粉 ， 抄写 勺盐 ， 用筷子搅拌成饺子馅 。
4、拿来饺子皮 ， 饺子皮是买来的成品 ， 然后开始包饺子 ， 包了几盘呢 。
5、包好饺子后再来煮饺子啦 。先把水烧滚 ， 水中要加少量油和盐 。煮饺子有技巧的 ， 就是水滚立马加凉水下去 ， 到第二次水滚时再加冷水 ， 这样子煮的饺子是不会破皮的 ， 而且绝对够熟 。
6、一般加三次凉水 ， 水再滚时 ， 就关火 ， 出锅开吃啦 。茴香猪肉饺真的好好吃哦 。
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