1、材料：鸡胸肉1块、芦笋适量、胡萝卜适量、千岛沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒少许 。
【芦笋鸡肉卷的做法 芦笋鸡肉卷的做法简单介绍】2、鸡胸肉切薄片 。鸡胸肉里加盐、黑胡椒、千岛沙拉酱 ， 腌制半小时 。
3、芦笋削去根部的老皮 ， 胡萝卜切条 ， 焯水后捞出备用 。
4、鸡胸肉展开 ， 放芦笋和胡萝卜 ， 卷起 ， 尽量卷紧一些 。
5、鸡肉卷收口朝下 ， 逐个摆入不粘锅 ， 小火煎熟 。
6、煎好的鸡肉卷摆入盘中 ， 淋上千岛沙拉酱即可享用 。
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