1、把西红柿切成块 ， 香菇去根切成丁 ， 芹菜、葫芦切成片 ， 蒜黄、香菜切成段 ， 葱切葱花、姜切末 ， 蒜切成片 。
2、把面粉放盆里 ， 加入少许凉水 ， 用筷子搅拌成面疙瘩 。
3、炒锅里倒入适量胡油 ， 等油温五成热时 ， 放入葱、姜 ， 蒜 ， 加入盐 ， 味极鲜酱油和蚝油调味 。
4、再放入西红柿、香菇 ， 芹菜 ， 葫芦翻炒入味后 ， 加入适量纯净水 ， 熬煮出红汤 。
5、再下入拌好的面疙瘩 ， 煮熟后 ， 撒入蒜黄和香菜提味即可 。
【香菇番茄疙瘩汤的做法 香菇番茄疙瘩汤怎么做】6、然后出锅盛碗里 ， 这样一碗西红柿香菇疙瘩汤就做好了 。
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