1、食材：小龙虾尾500克 ， 菜籽油10克 ， 生抽10克 ， 醋10克 ， 白糖5克 ， 鸡精5克 ， 胡椒粉5克 ， 五香粉5克 ， 蒜蓉10克 ， 盐5克 ， 啤酒100克 ， 蚝油10克 。
2、起锅烧水 ， 冷冻虾尾入开水烫一下 ， 捞出备用 。
3、锅内放菜籽油 ， 放入蒜蓉 ， 炒至发黄 。
4、放入小龙虾 ， 加入生抽 ， 白胡椒粉 ， 五香粉 ， 糖翻炒 。
5、加入啤酒没过小龙虾 ， 中火盖上锅盖焖煮10分钟 。
【蒜香龙虾尾怎么做才好吃 蒜香龙虾尾制作步骤】6、加入蚝油 ， 鸡精 ， 加适量盐调味 ， 淋上少许醋即可出锅 。
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