米可以晒太阳吗大米放在太阳下晒是不好吗 _大米晒了会怎么样

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大米能放在太阳底下晒吗
大米是不能在太阳下晒的。在农村就流传着这样一句俗语：“晒谷不晒米，晒米亏不起” 。大概意思是说，没脱壳的谷子可以在太阳底下晒，而加工后的米就不能去暴晒了，晒米会吃亏。
经过脱粒之后的大米不能再拿到太阳底下来晾晒，因为大米本身有比较强的吸湿能力。如果这时候的大米放在太阳下曝晒，就会使米粒内的水分失去平衡，从而变得干燥没有光泽。
【米可以晒太阳吗大米放在太阳下晒是不好吗】

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大米晒了会怎么样
没有脱壳的谷物，可以晒，但是加工以后的米粒就不能暴晒了。因为在大太阳底下晒大米之后，会导致米质变劣
1、让做出来的饭难吃
因为经过长时间太阳暴晒以后的米粒，会失去了它所含的油性物质，做出来的饭就非常难吃。而且，新米的米香会消失，吃起来就像陈了好多年的米，口感特别不好。
2、容易碎
经过曝晒后的米，特别容易碎。用筛子筛一下会出现很多碎米，这就是在无形之中，又损失了一部分粮食。所以有经验的老农民，认为这是在糟蹋粮食，会说“晒米亏不起”！
俗话说：“宁流千滴汗，不坏一粒粮” 。晒米会损坏了一些粮食，使它们白白浪费掉。老农民甚至说“糟蹋粮食有罪” 。