1、不能吃 。
【鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗 鹅蛋表面有黑色斑点可不可以吃】2、鹅蛋表面要是有黑色的斑点 ， 明其已经出现了变质 ， 自然界中无处不在的微生物会寄生在食物上 ， 要是有适宜的温度时 ， 这些微生物就会生长繁殖 ， 将鹅蛋的营养物质分解变性 ， 让鹅蛋的颜色、气味、口感都发生改变 ， 降低鹅蛋的食用价值 ， 还会产生对人体健康有害的物质 ， 食用这样的鹅蛋可能会导致人体出现健康问题 ， 因此鹅蛋表面有黑色斑点不能食用 。
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