1、首先将牛肉横着切片之后，牛肉是不能沿着纹路切的 。
2、炒牛肉时加生粉，不可过多；倒鸡蛋清，肉质更加鲜嫩 。倒油，火开旺的 。
【牛肉怎么炒嫩滑 牛肉炒嫩滑的方法】3、发现肉色变了起锅 。若牛肉和其它菜混合炒，菜先焯水 。最后翻炒几下即可了的 。
推荐阅读
- 盆栽玫瑰怎么养 盆栽玫瑰花家庭养法
- 宰怎么读 宰的读音
- 天姬变怎么让系统送帮派 天姬变如何让系统送帮派
- gpedit msc打不开怎么办 gpedit msc打不开解决方法
- 高中毕业感言 怎么表达心情
- 坐大巴车耳朵发胀怎么解决 如何解决坐车久了耳朵懵
- 口罩发黄是怎么回事 口罩发黄的原因
- 剑与远征怎么选择网络路线 剑与远征选择网络路线的方法
- 四季茶花冬天怎么养能过冬 茶花耐寒最低温度
- 绣球花冬天怎么过冬 绣球耐寒最低温度是多少