1、大鱿鱼可以通过蒸煮的方式去除酸味 ， 这种方式是最常用的 ， 效果也是最好的 ， 需要注意的是 ， 鱿鱼发酸并不是鱿鱼变质的表现 。
【鱿鱼去酸最快的方法 如何给鱿鱼去酸】2、一般来说 ， 鱿鱼变酸只能说明鱿鱼已经不新鲜了 ， 这种鱿鱼不建议购买和食用 ， 需要注意的是 ， 变质之后的鱿鱼有着浓郁的腥臭味 。
3、鱿鱼是生活中常见的一种食物 ， 我们买到的多是人工养殖的 ， 野生的鱿鱼现在很少见 。
4、野生鱿鱼和人工鱿鱼相比 ， 个体更小一些 ， 味道更加鲜美 ， 肉质更加结实 ， 人工养殖的鱿鱼往往较大 。
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