【葫芦是什么菜】
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葫芦是什么菜
葫芦属于是葫芦科葫芦属的植物 ， 它也叫葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦 ， 一般是在秋季以后上市的 ， 它的产地有很多 ， 常见的是湖南、湖北、福建、广东、广西等地区 。
葫芦是什么样子
葫芦属于是一年生的植物 ， 它的叶柄是纤细的 ， 一般有20厘米长 ， 它的叶片是卵状心形的 ， 背面有一些毛 ， 它的果实是绿色的 ， 后来变成黄色 。
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葫芦做法
1、蒜蓉葫芦
把蒜蓉放入热油中翻炒几分钟 ， 然后把葫芦放在锅里继续翻炒大概三分钟就可以了 。
2、葫芦炒鸡蛋
先把鸡蛋放在锅里炒熟 ， 然后捞出备用 ， 把葫芦放在锅里翻炒几分钟后加入鸡蛋 ， 再放入适当的盐就可以了 。
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葫芦的功效与作用
葫芦除了可以食用以外还可以入药 ， 它的药用价值是很高的 ， 一般可以止泻 ， 引吐 ， 还可以用于热痢 ， 肺病 ， 皮疹等症状 ， 但是脾胃虚寒的人尽量不要吃 。
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