1、原料：牛腩300克 ， 玉米1根 ， 胡萝卜1根 ， 白萝卜1根 ， 姜3片 ， 白胡椒粒1茶匙（没有最后加白胡椒粉也行） ， 料酒1茶匙 ， 桂皮1片 ， 香叶3片 ， 八角3枚 。
2、将牛腩洗净 ， 切成3厘米大小的块 ， 飞水洗净 。
3、胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀 ， 玉米去皮洗净切段 。
4、煲中放入清水 ， 放入牛腩块和各种香料 ， 煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟） 。
【雷州牛腩的做法和配方 雷州牛腩的烹饪方法】5、加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖 ， 直到牛腩酥烂 。吃时加盐及鸡精调味即可 。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉 ， 以新鲜黄牛的牛腩为好 。
推荐阅读
- 00后奋斗励志语录大全 送给为梦想努力拼搏的00后
- 关于银杏叶的唯美短句 描写银杏叶的优美句子
- 儒雅风流的意思 儒雅风流的出处
- 如何做清蒸塘角鱼 清蒸塘角鱼的做法
- 全民k歌怎么收录歌曲 全民k歌收录歌曲的操作方法
- 春天穿粉色的衣服配什么裤 一起来看看吧
- ins照片怎么保存 ins照片保存在手机的方法
- wps里的文件怎么保存到手机 只需6步即可保存成功
- 杨梅怎么去核比较快 杨梅去核的快捷方法
- 蟹爪兰红掌的养殖方法和注意事项 怎么养护红掌和禁忌