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双孢菇生长简介
双孢菇培养料的含水量最好在60%,覆土的含水量在16-20%之间,控制空气湿度保持在60-70%之间,子实体生长期的空气相对湿度控制在85-95% 。
双孢菇人工栽培历史悠久,它的分布地域较广泛,世界蘑菇的产量以美国最多,我国处于第二位,此外,在法国、荷兰、英国、意大利、波兰等国均有较大规模的生产 。
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双孢菇生长周期
双孢菇生长环境最好是偏碱性的,这样利于它的生长,如果偏酸环境对菌丝体和子实体生长都不利,而且也很容易会产出杂菌 。
双孢菇的生长周期大多为9个月的时间,从原料发酵到出菇大概需要80天的时间,产菇时间大多为半年的时间,如果是日光温室栽培,可实现周年生产 。
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双孢菇生长速度
双孢菇菌丝在如果将温度控制在13-18℃之间,那么双孢菇的出菇期能够保持在6个月左右,可以有效提高双孢菇的产量以及经济效益 。
春天的双孢菇从播种、覆土到采收,一共需要40天的时间左右,秋菇对水分、空气的需求量也大,但是营养丰富,气温适宜,菌丝生长速度快,出菇的密度大,产量集中 。
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双孢菇生长周期管理
我国双孢蘑菇种植范围遍及全国,它的年产量超过100万吨,年出口量保持在50万吨左右,现在已经是世界上产量第二的国家了 。
温度管理:双孢菇菌丝生长的最适温度为23℃-25℃之间,如果温度低于5℃时,它的生长十分缓慢,高于25℃时菌丝生长虽快,但纤细无力,温度超过32℃时菌丝发黄、倒状,以至于停止生长 。
【双孢菇的生长周期是多长时间】施肥管理:喷施酵母液,干酵母配制,浓度为0.03%-0.05% 。由于酵母含有丰富的蛋白质及维生素B,经常施用可促进子实体的形成,增加小菇数量,并能加快其生长速度,使菇体健壮,提高产量 。
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