【怎么煮南瓜 煮南瓜怎么做】
1、食材:南瓜500g、干蒜头2个、花生油20g、水100g 。
2、首先将南瓜切成块状 , 约2厘米厚即可 , 清洗干净;
3、洗干净的南瓜用碟装好;
4、将干蒜头去皮 , 拍扁 , 放入热油锅中;
5、将南瓜放入锅中 , 翻炒;
6、翻炒之后 , 加入100g水 , 加盖煮5分钟;
7、煮5分钟之后 , 揭盖看看南瓜是否已经熟 , 可以用勺子压其中一块 , 如果熟了 , 一压便烂 , 如果烂了 , 则说明已经熟了 , 可以盛碟开饭了 。
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