果冻怎么做的简单做法 果冻怎么做


【果冻怎么做的简单做法 果冻怎么做】原料:吉利丁粉(也叫明胶或者鱼胶) 。
辅料:芒果两个、白糖 。
1、首先将芒果削皮 , 然后把果肉切成小块备用;
2、在取一个芒果也削皮 , 把果肉和果壳分离 , 果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用;
3、把所有的原料准备齐全;
4、拿一块碗 , 加入适量的温开水 , 注意不能太汤哦 , 温的即可 , 然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化;
5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内 , 加入适量的白糖 , 然后开火加入 , 并轻轻搅拌至白糖融化 , 这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀;
6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种 , 倒入调好好的果冻汁;
7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层 , 如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层 , 冻好之后就可以食用了 , 其实制作果冻的步骤是非常简单的 , 外面超市还卖的死贵死贵 , 还不一定自己做的好吃 , 用料好 。

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