图片荷兰豆长什么样子形状特点

文章插图
荷兰豆植物属性
荷兰豆的别名为荷仁豆、剪豆、刀刀豆，是蝶形花科豌豆属植物。
荷兰豆品种主要有大荚豌豆、脆甜软荚80-11、草原21号、二村赤花绢荚2号、食荚大菜豌豆1号、溶糖等品种。
荷兰豆并非产于荷兰，主要是因为荷兰人将它带到中国，现在主要在中国的南北方种植。

文章插图
荷兰豆样子
荷兰豆可用来食用，是一年生缠绕草本植物，植株高度在90-180厘米，植株为绿色，无毛，或者是覆有被粉霜，嫩荚质脆清香，营养价值很高。
1、颜色
荷兰豆的荚果肿胀，翠绿色，内侧有坚硬的内皮，种子的颜色青绿色，干后变为黄色。
【图片荷兰豆长什么样子形状特点】 2、叶子特征
荷兰豆托叶比小叶大，心形，下缘有锯齿状，小叶呈卵圆形，全缘，基部耳状包围叶柄。
3、种子样子
种子可呈圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，多为青绿色，但是也有的是黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色，种子干后为黄色。
4、根的样子
荷兰豆的根上生长着大量侧根，主根、侧根都覆有根瘤。