茶Camellia sinensis L.对铝的吸收与累积研究

对广东省几个大型茶场中不同土壤背景值的8个茶园,进行了土壤及茶树各部位的铝含量调查研究,地处我国南方的广东省茶园,其土壤中铝的含量都较高,全量在60000-150000mg·kg^-1之间,但有效态铝含量相对较低,仅为30-400mg·kg^-1 ,而且与土壤中全铝量大小无关,而与土壤酸碱度(pH)呈极显著的负相关,相关系数r=-0.9732 。 铝在茶树各部位含量大小依次为落叶>成熟叶>根>枝条>幼叶 。 茶树凋落叶铝含量最高,平均达(11271±332)mg·kg^-1 ,而用于加工成饮用茶的幼叶(一芽两叶)部分最低,平均只有(639±232)mg·kg^-1 ,同时期的相应茶场的茶叶制成品中,铝的含量亦接近这一水平,为(978±232)mg·kg^-1 。 土壤中的有机质,酸碱度(pH),总钾和有效钾,全铝和有效铝都对茶树各部位铝的累积产生较大影响,但只有土壤pH值对铝在茶树体内向幼叶部分的转移和累积影响达显著程度,幼叶铝含量与土壤pH之间的相关系数r=0.772,呈显著正相关(P<0.05) 。 【茶Camellia sinensis L.对铝的吸收与累积研究】完成机构:[1]广东教育学院生物,广东广州510310 [2]中山大学生命科学学院,广东广州510275

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