1、食材：桂鱼5-6、辣椒、姜、辣豆汁、盐、鸡精 。
2、将鱼开膛破肚洗净了 。
3、起锅加油将鱼倒入锅稍炸一下 。
4、炸止黄姜豆汁加入盐翻炒 。
5、加入稍量的水大火烧开改小火慢炖待缩汁 。
【辣椒桂鱼做法 怎么做辣椒桂鱼】6、加入葱辣椒翻炒几下出锅 。
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