1、选黄牛背腰平直 ， 结合良好 。
2、公牛腹呈圆桶型 ， 母牛腹大而不下垂 。
3、母牛后躯宽广丰满 ， 发育较好 。公牛后躯发育较差 。
4、四肢较开阔 ， 粗壮有力 ， 关节干燥 ， 筋腱明显 。
【怎样挑好黄牛 挑选好的黄牛的技巧】5、蹄形圆大 ， 能翻山越岭 ， 因此蹄形圆大如中碗状为上等。
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