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山楂苗品种
山楂又叫做山里果、山里红等 ， 是蔷薇科、山楂属的一种植物 ， 比较常见的品种有大金星山楂、信宜山楂、大绵球山楂、大五棱山楂、歪把红山楂等 。
山楂的品种众多 ， 其中歪把红山楂的品质是最好的 ， 其单果重量比正常山楂要大 ， 而且冰糖葫芦也多是以这种山楂作为原料的 。
歪把红山楂苗
这个品种的山楂比较的特殊 ， 果实个头大 ， 颜色为鲜红色 ， 肉质十分细嫩 ， 果柄处有凸起 ， 比较适合制作成果酱、冰糖葫芦、山楂片 。
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大绵球山楂苗
大绵球山楂的果实比较大 ， 成熟后的果肉较软 ， 酸味不是特别浓重 ， 以生吃为主 ， 还有这耐储存的特点 ， 但是建议要尽早食用 。
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大五棱山楂苗
大五棱山楂的果实个头小 ， 果肉并不多 ， 果核大 ， 但是果肉的甜度较高 ， 适口性比较好 ， 是非常受欢迎的山楂品种 。
【山楂苗什么品种最好】
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大金星山楂苗
大金星这个品种的山楂个头小 ， 口感也是比较酸的 ， 果皮为暗红色 ， 上面有下一些小黑点 ， 果实品质不高 ， 可以用其制作酸浆 。
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