【牛肉饺子馅怎么做 如何做牛肉饺子馅】1、准备食材:牛肉馅适量、葱,姜,料酒,盐适量、调馅料,味素适量、食用油,酱油适量、高汤适量 。
2、准备材料,葱洗净,姜洗净备用 。
3、取适量牛肉馅备用 。
4、牛肉馅放入盆中,加入料酒,高汤(没有高汤可以用水代替)顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中 。
5、葱切碎,姜切碎 。
6、肉馅中放入盐,调馅料,葱,姜,味素,酱油拌匀 。
7、倒入食用油拌匀 。
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