现代营销中有个杀手锏 ， 那就是饥饿营销 。“饥饿营销”是指企业或者卖方有意控制产品的数量 ， 以期达到调控供求关系 ， 制造的供不应求 “假象” ， 目的是维持商品较高售价和利润率 ， 最终达到维护品牌形象、提高产品附加值的目的 。
举例：大到苹果手机、小米手机、某些明星演唱会 ， 小到需要排队才能购买到的特产、小吃等 ， 这些销售案例就是玩饥饿营销的高手高手高高手 ， 成功的饥饿营销能吸引到海量客户和目标人群的关注、购买 ， 塑造了良好的品牌形象和个人形象 。但是“饥饿营销”也是把双刃剑 ， 操作不当的后果是引起客户反感 ， 很多看的透的或者没有耐性的客户也随之流失 。
饥饿营销必须在满足市场竞争不激烈 ， 替代品少、产品质量好 ， 有大量的品牌忠诚客户和有效策划、宣传下才能发挥作用 。
1、饥饿营销的实施条件：
(1) 优质的产品、市场竞争不充分 。如果企业细分市场竞争激烈 ， 应用“饥饿营销”就有难度 。因为在采取饥饿营销时 ， 消费者会转移到其他竞争者那边去 。为了在激烈的竞争中立于不败之地 ， 企业就应该保持货源充足 ， 每出现一位潜在消费者就直接促成其购买行为 。所以在这种情况下 ， 就不应该使用“饥饿营销” 。相反 ， 如果企业细分市场内没有竞争 ， 或竞争程度较低 ， 市场状况为卖方市场时 ， 这时企业处于主动地位 ， 就可以采用“饥饿营销”策略 ， 因为即使企业供货不足 ， 消费者也不会转而消费其他产品 ， 只能加剧消费者占有这种商品的欲望 。
(2)恰当的把握消费者的消费心理 。消费者的购买动机有追求品牌、追求潮流、追求美、追求性价比等 。人性的弱点是消费者的正常消费心理 ， 消费者心理状态不成熟、不理智的购买心理很容易被企业营销者的策略牵着走 ， 而恰恰是消费者心理的不成熟状态为企业实施 “饥饿营销”策略提供了条件 。
(3)品牌、产品综合竞争能力较强 。购买到物美价廉、性价比高的商品往往是大多数消费者最普遍的想法 。产品质量水平高 ， 就会使消费者乐于选择这种商品 。一旦这种高质量的商品供不应求、价格又低于同类产品的时候 ， 就会形成消费者的抢购 。而消费者一旦开始对某种商品进行抢购 ， 所有以前理智的购买心理都会消失 ， 此时企业及时使用“饥饿营销” ， 也会为其带来无法预料的效果 。而在现代企业里 ， 质量意识越来越强 ， 企业更加重视商品质量水平 。在提升企业产品质量时 ， 其质量经营战略主要包括追求零缺陷、营造质量文化、开展质量教育与塑造质量形象等内容 ， 这些都会为企业未来实施“饥饿营销”奠定基础 。
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