林蛙养殖技术(中国林蛙的人工高效养殖关键技术)
中国林蛙的人工高效养殖关键技术
基金项目:中国农业科学院科技创新工程-特种动物育种科技创新团队(CAAX-ASTIP-2016-USAOS02).
刘琳玲 宋兴超
中国林蛙属两栖纲(Amphibia)无尾目(Anura)蛙科(Ranidae,Guntner,1858)蛙属(Linnaeus,Rana,1758),俗称哈士蟆、蛤什蟆、田鸡、林蛙、黄蛤蟆、雪蛤等,是我国著名的集食补、保健、美容于一体的一种经济价值较高的两栖类药用动物 。林蛙干制雌性输卵管称为蛤蟆油,是药食兼用的佳品 。林蛙的卵、头、肉、骨、皮及内脏等都是食品和药品的优质原料 。
林蛙分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西、甘肃、河南、青海、四川、新疆、等地,另外,在江苏、安徽、湖北、西藏等地区也有分布 。其中,吉林省长白山自然保护区被认定为林蛙原产地。
人工养殖林蛙投资少,风险小,费工少,技术要求低,繁殖快,产品畅销,能在短期内获得经济效益,是一项易于经营的副业生产项目 。
1 人工养殖
现今已具雏形并用于生产的中国林蛙全人工养殖技术有两种,一种是围栏全人工养殖,另一种是日光温室全人工养殖 。
1.1 场址选择
选择适宜林蛙生存的地方,能够满足其各个生长时期的需要 。饲养的地方要有山、林、水 。两山中间夹着凉沟,树林茂密连片,溪水长流不息,水质好,无污染 。
1.2 孵化池修建
孵化池应建在山沟中下部地势平坦开阔的地方 。池长宽比为 5: 3,深 50~80cm 。池边修一条小沟,每个池与水沟边留一个出水口,便于水的流通 。出水口用纱布封住,防止蝌蚪游走 。
1.3 繁殖
可选择去野外收集自然生产的蛙卵用于养殖 。卵粒形状大小均匀,颜色呈深黑色 。还可选择 2~4年生的种蛙 。种蛙须健康、反应灵敏、无畸形,雄蛙体重约 20g,雌蛙体重约 35g 。环境温度在 7℃以上的时雌蛙开始产卵。
蛙卵的孵化是从单细胞期(即受精卵期)发育至鳃盖期完成为止,在露天孵化大约需 18d 。孵化要求池水浅、静、小 。蛙卵在水温 6℃时胚胎开始发育,孵化前期适宜水温为 8~14℃,后期也不要超过19℃,使胚胎性腺向有利雌性的方向发育 。池水pH以 6~7 为理想,因为野生中国林蛙胚胎是在中性和弱酸性的条件下发育的,在碱性条件下不利于发育 。在胚胎发育的过程中,对氧的需求不高 。尾芽期之前卵只要不沉入水中10cm以下,尾芽期卵片可漂浮于水面,溶氧就有保证,可正常孵化 。不是同一天产出的卵团,不要放在同一池水中孵化,以防止早孵出的蝌蚪吞食尚未孵出蝌蚪的卵粒,或发生个体大的蝌蚪蚕食个体小的蝌蚪的情况 。
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