【香椿是哪里的特产】
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特产香椿的产地
香椿一般会在清明前后开始上市 ， 香椿的原产地是在中国 ， 一般在常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、云南、广西、安徽、湖南、四川和广东这几个地方 。
香椿又叫春苗 ， 一般香椿是安徽和山东的特产 ， 其中最好吃的香椿是在太和和河南产的 ， 通常香椿会在4月份左右开始成熟 ， 上市的价格是36元一斤左右 ， 该地方产的香椿有气味芳香和产量大的特点 。
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香椿品种
香椿的品种比较少 ， 常见的有红香椿和绿香椿这两个品种 ， 其中绿香椿的味道会更香一点 ， 所含的油脂会比红香椿的多 。
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香椿的功效与作用
香椿通常可以凉拌和炒制食用 ， 也可以做成煎饼食用 ， 在药理上 ， 香椿还有壮阳固精、补肾、止痛、行气、养发生发、消炎、止血、补虚、理血、健胃的功效 。
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香椿种植与收获时间
香椿具有很好的耐寒性 ， 也比较耐湿 ， 一般适合种植在潮湿肥沃的中性沙壤土中 ， 比较喜欢生长在温暖湿润和有光照的地方 。
香椿适合在春季和秋季种植 ， 一般香椿在种植7、8年后就会开花结果 ， 会在每年的4月中旬上市 ， 亩产量可达到2千斤左右 。
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