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红茶
寒冷的天气正是喝红茶的好时节 。红茶是全发酵茶 , 性温和 。冬季喝红茶 , 温和不伤胃 , 暖暖的茶汤入口 , 全身温暖舒服 , 是这个冬天适宜的选择 。
全发酵的红茶 , 汤色红亮 , 营造出的暖冬氛围十足 。冷冷的下雨天 , 若能喝上一杯红茶 , 必定心暖胃暖 。
而且红茶茶性温和 , 不挑人 , 包容性强 , 可加奶、柠檬、蜂蜜、柚子等制成奶茶或果茶 。冬天阴冷潮湿 , 这个时候 , 喝上一杯温暖的红茶 。往往都能被茶的香醇和甘甜萦绕 , 能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动 。
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乌龙茶
乌龙茶又称青茶 , 它是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶类 。它既有红茶的色香 , 又有绿茶的甜爽 。
乌龙茶是中国诸多茶种中特色鲜明的种类 , 具有“绿叶红镶边”的特点 。乌龙茶香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚 , 以第二、第三泡茶汤最为香醇 , 并以陈茶为贵 。
冬天喝乌龙茶 , 可以选择发酵度高 , 经过焙火的茶 。然后 , 再搭配秋天刚刚采收的桂花 , 养生又美味 。
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黑茶
黑茶最早是作为边销茶诞生的 。它用料粗枝大叶 , 但易于保存、风味独特 。一直是西藏、内蒙、新疆等少数民族聚居地的日常生活必需品 , 行销边陲 , 长盛不衰 。
【冬天喝什么茶叶好 冬天喝什么茶养生对身体好】安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶 , 如果有一定的陈放时间 , 茶性会更加平和 。黑茶可泡可煮 , 加入红枣、陈皮等 , 更是冬季的不二之选 。
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老白茶
新白茶茶性偏凉 , 经过陈化之后逐渐转温 。经过存放后 , 老白茶内在物质发生了变化 , 多种芳香物质的协调作用下 , 茶香气也会更加得明显 。
一般年份比较新的白茶 , 会带有一股清淡的花香味 。随着时间的推移 , 老白茶会散发出不同的香味 , 如梅子香、药香味、枣香味等 。
老白茶经过熬煮 , 呈现出红酒般的汤色 , 散发出甜甜的香气 , 还没喝进嘴里 , 浑身都已经感觉到暖意了 , 让寒冷的冬天不在寒冷 。
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柑普
不论是小青柑、大红柑还是陈皮普洱茶 , 都是在普洱的陈香醇厚滋味上 , 融合了柑果的清香和甜香 。加上温而不燥的茶性 , 非常适宜在冬季饮用 。无论是年终聚会 , 还是饭局过后 , 喝上一杯柑普茶 , 还能够起到消食、去油腻的功效
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