芥菜和苤蓝是一种菜吗 _芥菜和苤蓝区别图解

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芥菜和苤蓝是同种菜吗
芥菜和苤蓝不是同一种菜，它们在很多方面都有差别，它们的主要区别是：
【芥菜和苤蓝是一种菜吗】科属不同：芥菜属于十字花科、芸苔属植物，是一年生草本植物，苤蓝又称土苤，属于十字花科植物，是二年生草本植物。
外形不同：芥菜植株高60-150厘米，外皮白色，肉质根，而苤蓝相对较矮小，高度大概为30-60厘米。
颜色不同：芥菜的颜色主要可以分为绿色、黄绿色或翠绿色，而苤蓝表面的颜色可以分为绿、绿白以及紫色。