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薏米是夏季消暑消暑的好食品 , 在夏天 , 我们可以在里面加一些红豆 , 做成红豆薏米粥 , 祛湿效果很好 , 在生活中多吃薏米对身体有很大的好处 。
薏米长什么样子的
薏米属于一种禾本科植物薏苡的种仁 。在外形上看是长圆形 , 长为5-8毫米 , 宽为4-6毫米 , 厚达3-4毫米 。腹面具宽沟 , 基部有棕色种脐 , 其质地粉性坚实 , 颜色主要有白或黄白两种 。
薏米颜色为白色或黄白色 , 还带着点粉性 , 十分好看 。薏米树的叶片宽大 , 无毛 , 种子的外包坚硬 , 总苞卵形 , 表面棕灰色 , 有多数斑纹 。而且其须根较粗 , 直径在3毫米 。
另外 , 野生的薏仁米是一种一年生草本植物 , 又叫薏珠子、草珠珠、回回米等 。其茎秆高约一米左右 , 茎秆多分枝 , 叶片宽大开展似竹叶 。总状花序腋生 , 果实长圆形 , 质地坚硬
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薏米产地
薏米主要分布在亚热带地区 , 我国分布范围十分广泛 , 栽培历史比较悠久 。薏米被誉为世界禾本科植物之王 , 在欧洲被之位生命健康之友 。其营养价值非常高 , 不但可以进行食用 , 还可以入药使用 。
其中 , 广西桂林薏米比较有名 , 该地区产的薏米具有种子纯、颗粒大 , 含淀粉、糖分、脂肪多、煮食糯性强、香甜可口等特点 。而且桂林地区气候温和 , 土壤肥沃湿润 , 特别适合薏米生长 。
【薏米长什么样子的图片 野生薏米树长在什么地方】
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薏米有什么功效和作用
1 , 治疗皮肤粗糙
很多人都知道薏米具有美容养颜的功效 , 那么相对的薏米当然可以治疗皮肤粗糙了 , 这是因为薏米中还含有丰富的蛋白质分解酵素 , 这种物质进入身体之后可以软化角质 。
可以很好的治疗一些皮肤粗糙或者是有赘疣的情况 , 长期坚持你会发现皮肤越来越好了 , 除此之外 , 长期服用薏米还可以加快体内的新陈代谢 , 爱美的女性们不可不知的!
2 , 预防心血管疾病
如果每天食用50-100克的薏仁 , 可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂 , 并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维 。
可以吸附胆盐 , 使肠道对脂肪的吸收率变差 , 进而降低血脂肪、降血糖 。因此薏米能够预防心血管疾病 。
3 , 健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质 , 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 , 可作为病中或病后体弱患者的补益食品 , 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。
薏米具有容易消化吸收的特点 , 不论用于滋补还是用于医疗 , 作用都很缓和 。另外薏米有健脾的作用 , 在白粥中加入适量薏米一起熬煮 , 能健脾止泻 , 缓解腹胀等症状 。
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