茅台酒的来历渊源茅台酒历史起源故事及发展历程 _渊源

或许你没喝过茅台酒，但你一定听过茅台酒的大名，在我国的酒水市场里，茅台酒绝对可以堪称一绝，是站在白酒链顶端的存在。
提起茅台酒，我们脑海里的第一印象通常都是它名气大，品质好。可是却很少有人去关心研究茅台酒是如何制作的?茅台酒这个品牌是如何发展起来的?它的创始人又是谁?
茅台是我国当之无愧的国酒企业，每年可以创造多达几百亿的利润，那么如此强大的企业到底是如何建立的呢？
今天就让我们一起走近茅台酒的发展历程，走近它的创始人赖永初，感悟一下中华国酒的魅力和赖永初的传奇人生。

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茅台酒的发展历程
中国的酒文化可以说是渊远流长，早在秦汉时期我国就已经有了各种果子酿造的酒。
我们耳熟能详的茅台酒可以追溯到唐宋时期，距今已经有800多年的发展历史。到了清代的时候，以茅台命名的各种酒类开始盛行，比如“茅台春”、“同沙茅台”等等。
酒现在已经逐渐成为了人们生活当中的必需品，开心的时候可以喝杯酒来庆祝，难过的时候同样可以喝杯酒来解忧。
中国不仅地大物博人杰辈出，就连好酒也是层出不穷，可是能称得上一个“最”字的恐怕只有茅台酒了。茅台这个名字最初来源于贵州的一个镇——贵州省遵义市仁怀市茅台镇。

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仁怀县茅台镇从清朝起就有制酒的习俗，在当时整个镇子上就已经有多达几十家的酒坊。
茅台镇的地理位置非常特殊，依山傍水，交通发达，自古就是一个商业重镇。
一开始茅台镇只是各省之间运输食盐的一个中转站，可是随着这里的商业贸易越来越频繁，山西商人开始在茅台镇生产白酒。
可是没想到这里的酒产业竟然发展越来越蓬勃，从茅台镇生产出来的茅台酒也深受大家的喜爱，最后茅台镇的酒业成功盖过了盐业的风头，成为了茅台镇的代表性行业。

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只有在和平年代的良好环境下，一切行业才能得到良好的发展，可近代的我国经历了太多的战乱，以至于茅台镇的酒业生产每况愈下，几近凋零。
而最后幸存下来只有少的可怜的三家酒坊，分别是赖永初的赖茅，王立夫的王茅，和华联辉的华茅。能够在战乱中成功存活下来，拥抱光明，可见这三家酒坊都有自己的独特之处。
赖永初，王立夫，华联辉这三个人也成了仁怀县制酒行业历史上的传奇人物，我们今天鼎鼎大名的茅台酒厂也是在这三个人之前的酒坊合并之下发展而来的。
作为茅台酒行业的奠基者，这三个人的雕像也一直被存放在茅台的文化馆里，供后人们瞻仰，膜拜。

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1949年新中国建立之后，安定平稳的国内环境又给了茅台酒重新的发展空间。
茅台酒也被确认为了国宴用酒，后来的茅台酒厂成为了一家国营企业，还获得了国家认证的第一中国白酒的身份，被奉为国酒。
茅台酒之所以能够从一众白酒品牌当中脱颖而出，拔得头筹并不是没有原因的。
茅台酒的酒质纯净透明，酒液中所蕴含的香气多达上百种。
而且，茅台酒在整个制作过程不添加任何辅助香料，酒体本身所蕴含的酱香，醇甜等各种类型的香气都是在发酵过程中自然而然形成的，所以对人的身体没有任何的害处。