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猕猴桃甜度
猕猴桃的品种颇多,大部分的品种甜度适中,味道偏酸甜一些,其中徐香猕猴桃的甜度较高,是绿肉猕猴桃中优秀的品种,其味道甘甜多汁 。
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猕猴桃甜度等级
想要挑选甜度高的猕猴桃我们需要观察:
1、颜色:要选择表皮颜色呈黄褐色的,表皮颜色有光泽,这样的猕猴桃光照充足,口感甘甜;
2、形状:挑选外形为椭圆形的,上部偏小,下部较大,形同鸡蛋一般的,圆润饱满的,这样的成熟度最后,口感极佳;
3、香气:成熟的猕猴桃会散发出清香,如果没有香气的基本上就是还没成熟,出现异味的,就是已经变质了的;
4、软硬度:用手轻捏猕猴桃,选择软硬适中、有弹性,表面的毛较软的猕猴桃 。
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猕猴桃含糖量
【猕猴桃甜度高吗】猕猴桃的含糖量不是很高,猕猴桃的含糖量在10-14%以上,属于含糖量适中的水果之一,但其营养价值高 。