水果茄子可以生吃吗生吃水果茄子有什么好处功效与作用 _生吃水果茄子有什么好处和危

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水果茄子的吃法非常多，比如可以炒着吃，炖着吃，还可以蒸熟之后凉拌着吃。关于茄子的吃法历来都有一个争议，那么水果茄子可以生吃吗？
水果茄子可以生吃吗
【水果茄子可以生吃吗生吃水果茄子有什么好处功效与作用】水果茄子其实生吃熟吃都是可以的，但是一般建议做熟了吃。但是因为水果茄子带一定的碱性，生吃会有很明显的苦涩味，所以还是建议做熟了再吃。

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生吃水果茄子有什么好处和危害
生吃好处
生吃水果茄子不会增加血液里的胆固醇含量，也就不易患黄疸病，肝脏肿大、动脉硬化等疾病了，水果茄子生吃可以更好地保留茄子当中的维生素D成分，所以适量的吃生水果茄子对我们是有好处的。
生吃危害
生吃水果茄子的时候没有注意控制好量的话，很可能会导致中毒的情况出现。生水果茄子虽然具有清热消暑的作用，但是它的寒性比较强，容易引起消化不良现象。