茅草根什么时候挖最好 _茅草根挖出来后处理

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茅草根采挖时间
茅草根在一年当中有两个最佳的采挖时间，分别是3月中旬到4月中旬，以及7月中旬到8月中旬。因为这两个时间是茅草根鲜食的最好时机，并且这时的药用价值也是最高的。
【茅草根什么时候挖最好】

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茅草根挖出来后处理
对于刚挖出来的茅草根，处理方法是非常简单的。首先观察上面有没有腐烂的部分，如果没有的话直接用水洗干净，将最外面的一层皮剥掉，直接吃、泡水、晒干都可以。
茅草根这种植物最好是晾干后再进行储存，把晒干后的茅草根放在密闭容器中，及时防潮，保存得当的话，放置两到三年都没有问题，但是并不建议长时间保存，因为时间长的话药效容易受到影响。