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椰青是凉性还是热性
【椰青是凉性还是热性食物】椰青也可以叫做青椰子 ， 和黄叶子相比 ， 它的生长速度较快 ， 生长周期更短 ， 饮用椰子水有解热生津的作用 ， 果肉口感也最具奶香 ， 它的果肉有薄有厚 ， 更适合制作椰子冻、椰子鸡汤
椰青是凉性食物 ， 不可过量的饮用 ， 尤其是脾胃虚寒的人 ， 建议少喝 ， 否则加重体内的湿气 ， 让病症更加严重 ， 体质较热的人可食用 ， 可缓解体内的燥热之气 ， 能给人带来一种清凉的感觉 ， 但一次性也不要喝太多 ， 否则容易导致腹泻 。
椰青吃多了会上火吗
椰青吃多了不会上火 ， 可以放心食用 ， 另外它含有丰富的钾、镁等矿物质 ， 有利尿消肿之效 ， 做成椰子汁 ， 是一种很好的消暑饮料 ， 需要注意的是椰子汁性寒 ， 有解火的功效 。
椰青是酸性还是碱性
椰青是碱性的食物 ， 主要是它含有丰富的钾、镁等矿物质 ， 经过肠胃的消化后 ， 产生的代谢物呈碱性 ， 因此它是碱性的物质 。
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椰青营养价值
椰青中含有较多的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸 ， 其含量甚至比牛奶还高 ， 含有17种以上的游离氨基酸 ， 可以促进肠胃的消化 ， 可以生津开胃 。
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