两宋茶诗与茶事

分茶、斗茶以及点茶与点汤 , 均为茶事中曾经讨论过的问题 。 本文在《全宋诗》与《全宋词》的范围内检阅其详 , 认为分茶除此前已经学者指出之两义外 , 宋人通常以其作为点茶之别称 。 至于斗茶 , 乃起于贡新 , 传入宫廷之后 , 曾盛于徽宗一朝 , 范围却始终很小 , 并未成为两宋的普遍风气 。 所谓“客至点茶 , 送客点汤” , 宋代尚未有成规 。 送客留别 , 点茶 , 点汤 , 均可 。 【两宋茶诗与茶事】完成机构:中国社会科学院文学研究所副研究员

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