广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响， 充满了现代都市休闲消费的色彩， 但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的， 保留了许多古老的茶餐饮风俗内容 。 【广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系】完成机构：广东技术师范学院民族研究所副研究员， 广东广州， 510665
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