茶是我国的传统饮品, 在茶叶中添加适量垢苹果汁, 既改善了茶饮料的风味, 又强化了营养, 可生生出风味独特的苹果茶饮料 。 本文主要介绍了苹果茶饮料的生产工艺, 探讨了影响产品的部分因素和在实验过程中所遇到的问题 。
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