【文旦和柚子的区别】
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1、文旦就是柚子的一种 。普通柚子果形偏扁，果色偏黄 。而文旦的果形上小下大，较为修长，果色绿中泛黄，切开时有柠檬酸味 。文旦的产地主要在浙江，果实硕大，无核或少核，品质优 。
2、柚子的产地主要来源于江西等地带，果实粗壮，品质上等 。从食用价值方面来分析，袖子的果肉脆嫩爽口，深受欢迎 。而文旦具有较高的加工价值 。
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